LCHF, bulletproof coffee, raw vegan, periodisk fasta och barnens favoriträtter... Det här avsnittet handlar om vad och hur vi äter — till vardags och på träning. Vi tror benhårt på att grönsaker är nyckeln till en hälsosam och hållbar kosthållning, men hur bra är vi egentligen på att följa den filosofin i praktiken?
Vi berättar om hur våra dagar oftast ser ut — när vi äter vad och hur vår matsedel skiljer sig lite under de veckor då vi har barnen. Johnny har länge varit inne på en LCHF-inriktad kost medan Ellen behöver mer kolhydrater för att må bra. Vi berättar också om barnens olika favoriträtter, hur vi gör för att försöka få in mer grönt i deras mat, och hur vi tänker kring att vara bra förebilder kring middagsbordet utan att ge avkall på att ta hand om sig sjläv.
Kommentera gärna hur du ser på kosten och om du fick några särskilda tankar och idéer av att lyssna på vårt avsnitt om vår vardagskost!
Vinnaren av Kristina Palténs bok är Mari Olsén - maila din kontaktuppgifter till info@paceonearth.se. GRATTIS!